Vinho Tinto Fino Reserva Nebbiolo 750ml

  • Marca: Cantina Tonet
  • Modelo: Vinhos Finos
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$139,90

VINHO TINTO FINO RESERVA NEBBIOLO


Vinho elaborado a partir de uvas Nebbiolo cultivadas em Caxias do Sul, as videiras produzem de 2 a 4 kg por planta. A fermentação ocorre com a temperatura controlada entre 20 a 25°C para uma maior extração de compostos fenólicos durante um período de sete dias. A fermentação malolática ocorre em tanques de inox, após estabilização tartárica, o vinho matura em barricas de carvalho francês e americano por doze meses. Depois de engarrafado, permanece envelhecendo por mais um período até atingir o equilíbrio perfeito para sua comercialização.

Vinho Cantina Tonet
Safra 2008
Variedade Nebbiolo
Tempo de Maturação em Carvalho Este vinho passa por um período de 12 meses de maturação em barricas de carvalho americano e francês.
Característica Visuais Vinho com coloração rubi menos intensa.
Características Palátaveis Vinho com aromas intensos de frutas vermelhas, rosa, açafrão, cacau e couro. Após um período de envelhecimento acidez e taninos conseguem atingir um equilíbrio, complexidade e elegância.
Temperatura de Consumo 16 e 18°C
Harmonização Cordeiros, carnes vermelhas e pratos mais condimentados.
Graduação alcóolica 12,0 Gl

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