Vinho Tinto Fino Seco Tempranillo 750ml
- Marca: Cantina Tonet
- Modelo: Vinhos Finos
- Disponibilidade: Em estoque
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R$58,90
VINHO TINTO FINO SECO TEMPRANILLO
Vinho
elaborado a partir da uva Tempranillo cultivada em Caxias do Sul, as
videiras produzem de 2 a 4 Kg por planta. A fermentação ocorre com a
temperatura controlada entre 20 a 25°C para uma maior extração de compostos
fenólicos durante um período de sete dias. A Fermentação malolática ocorre em
tanques de inox, após estabilização tartárica, o vinho matura em barricas de
carvalho francês e americano por seis a oito meses. Depois de engarrafado, permanece envelhecendo por
mais um período até atingir o equilíbrio perfeito para sua
comercialização.
| Vinho Cantina Tonet | |
| Safra | 2017 |
| Variedade | Tempranillo |
| Tempo de Maturação em Carvalho | Este vinho passa por um período de 06 a 08 meses de maturação em barricas de carvalho americano e francês. |
| Característica Visuais | Vinho com coloração vermelho rubi com traços violáceos e reflexos castanhos. |
| Características Palátaveis | Vinho de boa estrutura com taninos suaves e baixa acidez. Aroma de frutas vermelhas, morangos e com notas florais e especiarias como: couro, café, caramelo, baunilha e chocolate. |
| Temperatura de Consumo | 16 a 18°C |
| Harmonização | Acompanha massas com molhos vermelhos, risotos, queijos médios, carnes vermelhas em geral. |
| Graduação alcóolica | 12,0 GL |