Vinho Tinto Fino Suave Cabernet 750ml

  • Marca: Cantina Tonet
  • Modelo: Vinhos Finos
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$26,90

VINHO TINTO FINO SUAVE CABERNET


Vinho elaborado a partir da uva Cabernet Sauvignon cultivada em Caxias do Sul, as videiras produzem de 4 a 6 Kg por planta. A fermentação ocorre com a temperatura controlada entre 20 a 25°C para uma maior extração de compostos fenólicos durante um período de sete dias. A Fermentação malolática ocorre em tanques de inox, após estabilização tartárica, o vinho matura em barricas de carvalho francês e americano por quatro a seis meses. Depois de engarrafado, permanece envelhecendo por mais um período até atingir o equilíbrio perfeito para sua comercialização.

Obs: Antes de seu engarrafamento e adicionado açúcar (sacarose), tornando-o doce (suave). 

Vinho Cantina Tonet
Safra 2019
Variedade Cabernet Sauvignon
Tempo de Maturação em Carvalho Este vinho passa por um período de 04 a 06 meses de maturação em barricas de carvalho americano e francês.
Característica Visuais Possui coloração rubi com reflexos violáceos.
Características Palátaveis Em boca vinho equilibrado com taninos macios evoluídos com acidez moderada e doce (sacarose adicionada).
Temperatura de Consumo 14 a 18°C
Harmonização Acompanha massas com molhos menos condimentados, carnes brancas, vermelhas e sobremesas.
Graduação alcóolica 11,5 GL

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