Vinho Tinto Fino Suave Merlot 750ml

  • Marca: Cantina Tonet
  • Modelo: Vinhos Finos
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$26,90

VINHO TINTO FINO SUAVE MERLOT


Vinho elaborado a partir da uva Merlot cultivada em Caxias do Sul, as videiras produzem de 4 a 6 Kg por planta. A fermentação ocorre com a temperatura controlada entre 20 a 25°C para uma maior extração de compostos fenólicos durante um período de sete dias. A Fermentação malolática ocorre em tanques de inox, após estabilização tartárica, o vinho matura em barricas de carvalho francês e americano por quatro a seis meses. Depois de engarrafado, permanece envelhecendo por mais um período até atingir o equilíbrio perfeito para sua comercialização.

Vinho Cantina Tonet
Safra 2019
Variedade Merlot
Tempo de Maturação em Carvalho Este vinho passa por um período de 04 meses de maturação em barricas de carvalho americano e francês.
Característica Visuais Possui coloração rubi com reflexos violáceos.
Características Palátaveis Em boca vinho leve, taninos sutis e doces (adição de sacarose).
Temperatura de Consumo 16 a 18°C
Harmonização Acompanha massas com molhos menos condimentados, carnes brancas, vermelhas e sobremesas.
Graduação alcóolica 11,5 GL

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