Vinho Tinto Fino Suave Merlot 750ml
- Marca: Cantina Tonet
- Modelo: Vinhos Finos
- Disponibilidade: Em estoque
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R$36,90
VINHO TINTO FINO SUAVE MERLOT
Vinho
elaborado a partir da uva Merlot cultivada em Caxias do Sul, as videiras
produzem de 4 a 6 Kg por planta. A fermentação ocorre com a temperatura
controlada entre 20 a 25°C para uma maior extração de compostos fenólicos
durante um período de sete dias. A Fermentação malolática ocorre em tanques de
inox, após estabilização tartárica, o vinho matura em barricas de carvalho
francês e americano por quatro a seis meses. Depois de engarrafado, permanece envelhecendo por mais um período até atingir o
equilíbrio perfeito para sua comercialização.
| Vinho Cantina Tonet | |
| Safra | 2019 |
| Variedade | Merlot |
| Tempo de Maturação em Carvalho | Este vinho passa por um período de 04 meses de maturação em barricas de carvalho americano e francês. |
| Característica Visuais | Possui coloração rubi com reflexos violáceos. |
| Características Palátaveis | Em boca vinho leve, taninos sutis e doces (adição de sacarose). |
| Temperatura de Consumo | 16 a 18°C |
| Harmonização | Acompanha massas com molhos menos condimentados, carnes brancas, vermelhas e sobremesas. |
| Graduação alcóolica | 11,5 GL |