Espumante Moscatel Asti 750ml
- Marca: Cantina Tonet
- Modelo: Espumantes
- Disponibilidade: Em estoque
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R$61,90
ESPUMANTE MOSCATEL ASTI
As uvas são colhidas manualmente e
transportadas em caixas no menor espaço de tempo para sua transformação na
vinícola. É realizada uma prensagem das uvas inteiras com uma breve maceração à
frio em atmosfera controlada. O mosto foi decantado com ação do frio e
clarificado. A fermentação ocorre em tanques de pressão à baixa temperatura em
média por 20 dias, quando atinge a graduação alcoólica de 7,5% o vinho é
submetido a uma redução de temperatura para parar a fermentação. Após uma
filtração para retirada completa das leveduras, o resultando é um espumante
refrescante e levemente adocicado.
| Vinho Cantina Tonet | |
| Safra | 2021 |
| Variedade | Moscato Giallo |
| Tempo de Maturação em Carvalho | Processo Asti |
| Característica Visuais | Espumante de cor transparente com reflexos prateados límpido e cristalino. |
| Características Palátaveis | Espumante doce refrescante e de perlage abundante, aroma intenso de flores brancas e frutas tropicais, sutil toque de mel, boa persistência e cremosidade. |
| Temperatura de Consumo | 3 a 5°C |
| Harmonização | Acompanha muito bem sobremesas em geral e frutas. |
| Graduação alcóolica | 7,5 GL |