Vinho Tinto Fino Reserva Cabernet 750ml

  • Marca: Cantina Tonet
  • Modelo: Vinhos Finos
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$58,90

VINHO TINTO FINO RESERVA CABERNET


Vinho elaborado a partir da uva Cabernet Sauvignon cultivada em Caxias do Sul, as videiras produzem de 2 a 4 Kg por planta. A fermentação ocorre com a temperatura controlada entre 20 a 25°C para uma maior extração de compostos fenólicos durante um período de sete dias. A Fermentação malolática ocorre em tanques de inox, após estabilização tartárica, o vinho matura em barricas de carvalho francês e americano por oito a doze meses. Depois de engarrafado, permanece envelhecendo por mais um período até atingir o equilíbrio perfeito para sua comercialização.

Vinho Cantina Tonet
Safra 2014
Variedade Cabernet Sauvignon
Tempo de Maturação em Carvalho Este vinho passa por um período de 08 a 12 meses de maturação em barricas de carvalho americano e francês.
Característica Visuais Possui coloração rubi com reflexos castanhos.
Características Palátaveis Em boca com corpo e acidez equilibrados, taninos macios e evoluídos.
Temperatura de Consumo 16 a 18°C
Harmonização Acompanha risotos, carnes vermelhas, queijos maduros, salames e copa.
Graduação alcóolica 12,0 GL

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