Vinho Tinto Fino Seco Cabernet 750ml
- Marca: Cantina Tonet
- Modelo: Vinhos Finos
- Disponibilidade: Em estoque
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R$38,90
VINHO TINTO FINO SECO CABERNET
Vinho
elaborado a partir da uva Cabernet Sauvignon cultivada em Caxias do Sul, as
videiras produzem de 4 a 6 Kg por planta. A fermentação ocorre com a
temperatura controlada entre 20 a 25°C para uma maior extração de compostos
fenólicos durante um período de sete dias. A Fermentação malolática ocorre em
tanques de inox, após estabilização tartárica, o vinho matura em barricas de
carvalho francês e americano por quatro a seis meses. Depois de engarrafado, permanece envelhecendo por
mais um período até atingir o equilíbrio perfeito para sua
comercialização.
| Vinho Cantina Tonet | |
| Safra | 2019 |
| Variedade | Cabernet Sauvignon |
| Tempo de Maturação em Carvalho | Este vinho passa por um período de 04 a 06 meses de maturação em barricas de carvalho americano e francês. |
| Característica Visuais | Possui coloração violácea com reflexos violáceos. |
| Características Palátaveis | Em boca vinho leve, macio e com taninos sutis. |
| Temperatura de Consumo | 16 a 18° C |
| Harmonização | Acompanha massas com molhos menos condimentados e carnes brancas e vermelhas. |
| Graduação alcóolica | 11,5 GL |