Vinho Tinto Fino Seco Malbec 750ml

  • Marca: Cantina Tonet
  • Modelo: Vinhos Finos
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$58,90

VINHO TINTO FINO SECO MALBEC


Vinho elaborado a partir da uva Malbec cultivada em Caxias do Sul, as videiras produzem de 2 a 4KG por planta. A fermentação ocorre com a temperatura controlada entre 20 a 25°C para uma maior extração de compostos fenólicos durante um período de sete dias. A Fermentação malolática ocorre em tanques de inox, após estabilização tartárica, o vinho matura em barricas de carvalho francês e americano por quatro meses. Depois de engarrafado, permanece envelhecendo por mais um período até atingir o equilíbrio perfeito para sua comercialização.

Vinho Cantina Tonet
Safra 2019
Variedade Malbec
Tempo de Maturação em Carvalho Este vinho passa por um período de 04 meses de maturação em barricas de carvalho americano e francês.
Característica Visuais Vinho com coloração vermelho púrpuro intenso.
Características Palátaveis Vinho com acidez e corpo equilibrado, taninos maduros e retro gosto persistente. Aroma marcante de frutas vermelhas maduras como ameixa, mirtilo, morango e anis. As especiarias nos lembram do cacau e baunilha.
Temperatura de Consumo 16 à 18°C
Harmonização Acompanha queijos de média estrutura, massas com molhos vermelhos e carnes vermelhas.
Graduação alcóolica 12,0 GL

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